Dijeta i mi
Dijeta i mi je forum podrske u toku dijete. Ukoliko zelite da nam se pridruzite - mozete se registrirati. Clanovi imaju pristup nekim delovima foruma kojeg kao gosti ne mogu da vide

forum podrske u toku dijete


Niste konektovani. Konektujte se i registrujte se

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole  Poruka [Strana 1 od 1]

1 Jede mi se nešto slatko taj Uto Apr 28, 2009 7:12 pm

coffee

avatar
Urednik i "znalac za brojanje"
Urednik i
Rezignirani? Tužni? Nervozni? Vi sigurno znate koje namirnice mogu da vas uteše, ali čim navika postane hronična, ode - linija!

Kako naći ono što povećava raspoloženje, a smanjuje kilažu?


Ako ste ikad posle svađe slistili kutiju sladoleda ili zbog „cajtnota” sasuli u sebe kesu medenih srca, onda ste
vi dobar poznavalac utešiteljske moći hrane. „Bombone, sladoled i drugi ugljeni hidrati snažno deluju na hemiju mozga”, objašnjava dr Elizabet Samer u knjizi „Hrana za dobro raspoloženje”. „Podstiču stvaranje neurotransmitera i drugih sastojaka koji pružaju osećaj smirenosti i zadovoljstva”.

Ipak, čak i lakši slučajevi jela-zarad-raspoloženja često postaju hronična navika zbog koje se ostaje bez vitke linije. Budući da se „emotivno kljukanje” ne može sprečiti (nema onog ko nije probao, verujte), treba znati koje namirnice smemo da jedemo. Važno je da mozak dobije ono što traži, a ne da povlađujemo nezajažljivim željama.

Kad ste tužni

Posežete za: (čokoladnim) bombonama
Bolja ideja: voće bogato vlaknima i integralni kreker

Kad jedete šećer, organizam u krvotok luči hormon insulin. Insulin povećava prisustvo aminokiseline triptofana u mozgu, gde ona podstiče lučenje neurotransmitera serotonina koji je zadužen za raspoloženje. Serotonin je toliko
važan za emotivnu stabilnost da mnogi antidepresivi „rade” na odlaganju njegove reasorpcije. „Dejstvo je, međutim, kratkog veka, a slatkiši ne sadrže nikakve hranljive sastojke, već samo prazne kalorije”, kaže Samerova. Voće bogato vlaknima (šumsko, kajsije, grejpfrut), zajedno s integralnim krekerom ili nekim
drugim niskokaloričnim ugljenim hidratom, zadovoljiće vašu potrebu za slatkim uz znatno manje kalorija. Vlakna pri tom usporavaju varenje i, zahvaljujući integralnom krekeru, produžavaju vek serotoninu. Nove studije pokazuju da masne kiseline omega-3 ublažavaju simptome depresije. Ima ih u orasima, semenkama lana i masnim ribama kao što je losos.

Kad ste zabrinuti ili ljuti

Posežete za: tortama, kolačima, kroasanima i drugim masnim slatkišima
Bolja ideja: Krckave, niskokalorične namirnice

Kad ste zabrinuti, na sceni je vaš stres-sistem. Nadbubrežne žlezde luče hormone koji povećavaju nivo galanina, moždane hemikalije koja diktira želju za kaloričnom hranom, objašnjava dr Samer. Isto se događa i kad ste ljuti, uz jednu bitnu razliku. „Zabrinutost vas tera da jedete odmah. Ali, ljudi se ne hvataju za hranu dok ih ne prođe bes”, kaže profesor psihologije na Državnom univerzitetu Kalifornije Robert Tajer. Drugim rečima, kad je reč o obimu struka treba da vas zabrine sav onaj gulaš koji ćete mazati posle bure. Testovi sa životinjama pokazuju da sa porastom izlučenog galanina raste i broj nagomilanih kilograma. „Kod ljudi se „kilogrami stresa” skupljaju na stomaku”, kaže dr Samer. Nažalost, mehanizam stres-sistema je nezaustavljiv: jedini način da ga isključite jeste da manje brinete i besnite. Sami odlučite da li će to biti 15-minutna pauza, duboko disanje ili trk do najbližeg kursa kik-boksa. Ako baš morate da jedete, izaberite nešto tvrdo, krckavo i niskokalorično. Jabuka, rotkvice, štapići šargarepe i celera, kesica grisina dobar su izbor. Čin žvakanja smanjuje napetost u mišićima lica.

Kad ste umorni

Posežete za: svim i svačim
Bolja ideja: pažljivo isplanirana užina

„Hronični umor je blaga depresija koja čeka svoju priliku”, kaže profesorka psihijatrije na UKLI i koautorka knjige „Normalno je da se dobro osećate” dr Hajla Kas. „To što vas muči je nedostatak veze sa sobom i drugima”. Namirnice pune šećera ne obezbeđuju dugotrajnu energiju koja vam je neophodna da biste se trgnuli. Ne pomaže ni šoljica crne kafe: kofein sprečav pretvaranje triptofana u serotonin. Umesto toga, zamezite složene ugljene hidrate (recimo, integralne krekere) i proteine (na primer, ćuretinu, posni jogurt ili mladi sir). Kombinacija će stabilizovati šećer u krvi a, ipak, zadovoljiti potrebu za serotoninom.

Kad ste srećni

Posežete za: picom
Bolja ideja: posni sir i integralni tost

Nedavna studija Univerziteta u Ilinoju pokazuje da je za srećne ljude pica izbor broj 1. Nije to samo zbog njenog dugog staža i opšte popularnosti. Pica sadrži proteine gluten i kazein koji, kako su pokazala istraživanja, stimulišu proizvodnju endorfina. A endorfini su pogonsko gorivo euforije. Pica, međutim, nije jedini izvor ovih „promotera” endorfina. Glutena ima u hlebu od pšeničnog brašna, a kazein srećemo u mlečnim proizvodima. Izaberite hleb od celih zrna umesto onog od rafiniranog belog brašna kako biste povećali unos vlakana koja brže zasite. Puni kazeina, posni mlečni proizvodi i kozji sir sa smanjenim procentom masti istovremeno su i veliki saveznici dijete.

Rešenje za 30 sekundi

Zastanite i razmislite šta vam je bilo omiljeno jelo u detinjstvu. Je li to bila mamina pita sa sirom? Ili bakina
štrudla od jabuka? Ništa ne može da razveseli duh kao zdrava verzija hrane za koju vas vezuju lepe uspomene.

Da vas želja mine

Izaberite dobre masti.
U dobre spada masna kiselina omega-3, a ima je u masnim ribama (losos, bakalar), koštunjavom voću, maslinovom ulju i semenkama lana. I sasvim mala količina može da vas zasiti i – ugasi želju.

Grickajte svaka dva sata.
Zašto? Zato što se želja rasplamsava kad duže od četiri sata ne jedete ništa. Dijeta neće biti izneverena: nekoliko badema ili pola čaše jogurta je dovoljno.

Zamena!
Zapitajte se: da li mi se jede slatko, slano, krckavo ili kremasto? Kad znate šta vas privlači, lakše ćete napraviti zdrav izbor.
Jede vam se slatko?
Probajte posni puding sa šakom šumskog voća.
Jede vam se krckavo?
Umesto čipsa, probajte štapiće celera (onog „novog”, što liči na praziluk!) sa mrvicom krem-sira.
Umirete za čokoladom?
Pojedite štanglu crne (za jelo i kuvanje) u kojoj je kakao zastupljen sa 60-70 procenata.

izvor


_________________



''neuspesni rade ono sto im ublazava tenziju,dok pobednici rade ono cime se ostvaruje cilj''

2 Re: Jede mi se nešto slatko taj Ned Maj 13, 2012 2:00 am

dracos


Aktivni član
Aktivni član
...i pričanje o slatkišima goji :-)

...ako ne, onda sigurno povećava želju, a to dovodi do povećanog rizika od podleganja iskušenju... bar je kod mene bilo tako....

...znači nikako potiskivanje i ideja o zabranjenom u glavi...to samo pojačava želju jer podsvest ne voli zabrane. Samo kažeš sebi da ćeš tu najčokoladniju tortu ili šta god pojesti KASNIJE ili SUTRA....

ista fora kao sa cigaretama...nikakva zamena jednostavno NE...bar važi za nas koji smo neumereni

3 Re: Jede mi se nešto slatko taj Ned Maj 13, 2012 1:01 pm

Tajci

avatar
Moderator
Moderator
Losu ulogu u tome ima i losa navika. Sva sreca sto navika moze postati i odvika. Ja sam isla tom strategijom, pa sad ne smem u podsvesti zvuci kao-JA necu i to je moja sadasnja navika.
Jednom recju-sopstvena dresura.


_________________
[/strike][/strike][/left]

4 Re: Jede mi se nešto slatko taj Pon Maj 14, 2012 2:40 pm

dina100

avatar
Aktivni član
Aktivni član
da li je ok jesti cokoladu za kuvanje? meni kad god se jede slatko, uzmem cokoladu

5 Re: Jede mi se nešto slatko taj Pon Maj 14, 2012 5:53 pm

Lana

avatar
Urednik i "čuvar ključa teretane"
Urednik  i
Najbolje je "isprsiti se" za jednu od onih fancy sa min. 70 % kakaa. OK, ima sad i jeftinijih, domacih varijanti, ali bi cena nekog stranog, ultra-mega-giga brenda takodje mogla da bude motivacija za umerenost Wink


_________________


6 Re: Jede mi se nešto slatko taj Pon Maj 21, 2012 2:10 pm

dina100

avatar
Aktivni član
Aktivni član
koja npr? nemam pojma,kupujem samo cokoladu za kuvanje

7 Re: Jede mi se nešto slatko taj Pon Maj 21, 2012 2:18 pm

Tajci

avatar
Moderator
Moderator
Dina, videces medju cokoladama...pise 70% kakaa. istaknuto na licu omota.
Cokolada za jelo ima samo 40% kakaa. bay


_________________
[/strike][/strike][/left]

8 Re: Jede mi se nešto slatko taj Pon Maj 21, 2012 2:42 pm

dina100

avatar
Aktivni član
Aktivni član
hvala puno,sad cu da nadjem. bay

9 Re: Jede mi se nešto slatko taj Pon Mar 04, 2013 2:09 am

dusa

avatar
Aktivni član
Aktivni član
ija volim tu cokoladu ali kad krenem neznam da stanem... smesna

10 Re: Jede mi se nešto slatko taj Pet Mar 22, 2013 1:11 am

Lana

avatar
Urednik i "čuvar ključa teretane"
Urednik  i
Duso, kupi onda neku koja udara po dzepu gadno - i lako ces nauciti da budes stedljiva Wink

Skoro sam dobila kutiju belgijskih cokoladica - bruka! Rucno pravljene, a takav im je i ukus. Posto imam planiran put za Belgiju u maju, resila sam da ove "racionalizujem" da mi traju do tad. Bilo sta sto se regularno moze naci u prodavnicama je 10 stepenika ispod.

Dakle: navucite se na dobru, skoro-pa-totalno-nedostupnu cokoladu i ima da se naucite umerenosti Very Happy


_________________


11 Re: Jede mi se nešto slatko taj Sub Mar 23, 2013 12:55 am

Tajci

avatar
Moderator
Moderator
Very Happy


_________________
[/strike][/strike][/left]

12 Re: Jede mi se nešto slatko taj Sub Apr 06, 2013 11:50 pm

dusa

avatar
Aktivni član
Aktivni član
bay

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh  Poruka [Strana 1 od 1]

Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu