Dijeta i mi
Dijeta i mi je forum podrske u toku dijete. Ukoliko zelite da nam se pridruzite - mozete se registrirati. Clanovi imaju pristup nekim delovima foruma kojeg kao gosti ne mogu da vide

forum podrske u toku dijete


Niste konektovani. Konektujte se i registrujte se

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole  Poruka [Strana 1 od 1]

1 Voće i fruktoza ! taj Uto Apr 22, 2008 4:53 am

lil

avatar
Admin
Admin
Bilo je u poslednje vreme puno govora o voću i smanjenju masnih naslaga.

Tačnije diskutovali smo često na temu da voće goji tj. da je idealan izvor masnih naslaga.

Kao ljubitelj voća moram da ponovim da je voće puno minerala i vitamina koje ni jedna kapsula neće moći da zameni iz prostog razloga što još nije sve otkriveno i identifikovano.
Dakle, voće jeste potrebno i ne treba ga ni u kom slučaju izbaciti iz ishrane.
E sad na nama je da, kao i svaku drugu namirnicu, i voće koristimo mudro.

Evo u čemu je problem sa voćem.

Voće je relativno siromašno u proteinima i praktično ne sadrži masti. Dakle najveći deo kalorija iz voća potiče od ugljenih hidrata, tačnije fruktoze.

Fruktoza ili voćni šećer je specifičan monosaharid. Za razliku od glukoze on se ne može metabolizaovati u mišićima i obnoviti glikogen iz mišića već se metaboliše jedino u jetri.

Jetra ima relativno malo kapacitet za glikogen. U njoj se može uskladišiti svega 100g glikogena, dok se u mišićima može naći i do 400g glikogena (rezerve šećera).

Tri čaše voćnog soka mogu u potpunosti popuniti glikogenske rezerve jetre. Višak fruktoze se konvertuje u trigleciride tj u masti.

Dakle suštine bi bilo iskoristiti prazne glikogenske depoe u jutarnjim časovima ili posle napornog treninga i onda pojesti voće sve zajedno sa fruktozom ali i vitaminima i mineralima koji su nam više nego neophodni za održanje dobrog zdravlja. Posebno za namučeno sportsko telo Smile

dr daniela

izvor

http://www.dijetalno.net

2 Re: Voće i fruktoza ! taj Uto Feb 23, 2010 1:06 pm

Milenanik


Aktivni član
Aktivni član
hvala, konacno, sad mogu da postavljam pitanja, i da saznam stvari koje me interesuju.
koliko je ispravno jesti voce po ceo dan, ili biti samo na vocu za dorucak
volim voce ali sam resila da ga izbacim iz jelovnika 2 nedelje za koliko planiram da redukujem malo ishranu kako bi smanjila 2-3 kg.
hvala

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh  Poruka [Strana 1 od 1]

Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu